[ADD] Administration des opérations depuis le backend

Je crée une MR uniquement pour le module OACC (c'est celui où j'ai fait le plus de modifs), mais tous les autres modules (sauf oacc_portal_account_surplus, oacc_portal_document et oacc_portal_overview_cdc) ont aussi une branche 16.0-admin avec des petites modifs pour aligner les droits.

@julien-filament tu pourrais y jeter un oeil et me faire ton retour ? (si besoin de me faire un retour sur d'autres modules, tu peux aussi créer une MR à partir de la branche 16.0-admin pour y laisser tes commentaires)

Merci !